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超簡單豪華氣炸早午餐:流心起司焗酪梨+香腸烘蛋【氣炸鍋料理】

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2020-01-10
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  早午餐系列   

  流心起司焗酪梨   

流心起司焗酪梨6.jpg

材料:

酪梨1顆,蛋1顆,起士絲少許,鹽適量,黑胡椒適量



 做法:

1 酪梨對切去籽 後,打入一顆蛋(可在酪梨底部切一刀,方便站立烘烤)

流心起司焗酪梨2.jpg

2 撒上鹽、黑胡椒後,撒上焗烤用起士絲後,先放入烤盤中,再放入炸籃

流心起司焗酪梨3.jpg

 3 170度烤8分鐘即可  

流心起司焗酪梨4.jpg

 酪梨是非常好的天然油脂,如果有在減醣的人,雞蛋、起士更是低醣食材 這道非常簡單又好做,不管是當早餐還是點心,都非常的棒氣炸8分鐘,裡頭會是半熟的流心蛋,濕嫩滑潤的口感,非常的令人胃口大開 如果想增加飽足感,或是給小孩吃的話 還可以隨喜好加上培根、玉米、鮪魚等等食材上去,更加豐富 

流心起司焗酪梨5.jpg


   香腸烘蛋  

香腸烘蛋8.jpg

材料:

小顆馬鈴薯 2顆,小香腸 5根,花椰菜 2朵,小蕃茄 5顆,起士片 1片 雞蛋 3顆,鮮奶 100ml

香腸烘蛋2.jpg

 做法:

1 蛋液:雞蛋與鮮奶打勻 

香腸烘蛋3.jpg

2 食材切小丁

香腸烘蛋4.jpg

 3 馬鈴薯先炒約3分鐘後,其餘食材下鍋炒出香味來

香腸烘蛋5.jpg

 4 炒香後放入烤杯中,再把起士片撕小塊放入

5 倒入蛋液

香腸烘蛋6.jpg

 6 150度烤12-15分鐘   

香腸烘蛋7.jpg

 這烘蛋其實也算是清冰箱料理,就是冰箱剩什麼菜就放什麼進去 至於氣炸時間則要視烤杯大小調整,基本上竹籤刺入,不沾蛋汁就算是熟了 烘蛋也是非常簡單又容易的做法,不管是早餐或是早午餐都很適合 這個也可以食材份量*3倍量,直接用鍋寶烤模下去烤 烤出來就是大型烘蛋,上桌再分開分食也是很不錯滴  

香腸烘蛋.jpg

氣炸鍋_食譜描述內圖.jpg

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食譜-Vici的綺麗世界‧懶人廚房

Vici的綺麗世界‧懶人廚房

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先把蒜末炒出香氣,再加入完美比例的鹹香醬汁,搭配鮮甜白蝦一起燜煮,讓蝦子的鮮味完整釋放。粉絲充分吸飽高湯、蒜香與蝦汁精華,每一口都滑順Q彈、鹹香入味,越吃越涮嘴!不管當作家常晚餐或宴客料理,都是一道令人食指大動的美味下飯菜。

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