我們馬上來跟大家介紹

 蒜香舒肥雞胸肉佐芥末子醬

把鹽、胡椒、大蒜粉

 灑上雞肉上

 好了之後，放入密封袋

 然後再把肉放入鍋子裡

 再慢慢把袋子往下拉到水裡面

 拉到剩下封條處時

 把空氣擠出來 

就可以完成水壓真空法!!

 是不是很簡單呀!!

接著是

不用花200元就能品嚐到比五星級還美味的

舒肥肋眼牛排佐巴薩米克醋

 牛肉建議可以去好市多

 或是超市購買

 這些地方也很方便選購耐熱袋

 省去舟車勞頓及時間

 方便又快速

一開始先處理牛排

牛排要記得先退冰完成

然後再拿紙布先擦乾表面

另外提醒大家

牛排一定要選至少2公分以上

才會有肉汁和口感~!!

好了之後，放入超市都能買到的密封袋

再用剛剛的水壓真空法就可以了

雖然沒有機器來的這麼厲害

但這樣子的真空狀態，足夠做舒肥料理時使用!

就能省機器的錢啦!

接著把溫度棒放下

並放到一定的水量

然後蓋上蓋子，按定溫

就可以選擇溫度

還有時間

設定好之後

好了之後，自動就會發出聲音

呼叫你回來!!

打開後，馬上就可以看到雞肉已經熟了

這雞胸肉看起來

超級軟嫩的

馬上切開

哇賽!!

真的是完美呀!!

裡面的軟嫩度和熟度剛剛好

不乾不柴又超多汁

簡直比雞腿肉還要嫩

再搭配法式芥末子醬

一起品嚐，味道超棒的

PS：雞胸肉-->61度-->1~2小時
雞腿肉-->72度-->1.5~2.5小時

再來試一下牛排

牛排時間依厚度有差異，設定在55度以上

2公分-->1.5小時
3公分-->2小時
4公分-->2.5小時

拿起來之後，把表面擦乾

開始熱烤盤

牛排放上去

發出噗滋噗滋的美妙聲音

不斷的散發出獨特的牛排香味

真的太迷人了

煎到表面都上色之後

拿起來切

哇賽!!完美的五分熟

而且見紅不見血

一口咬下，滿滿的肉汁整個爆開

又帶有焦香味~太迷人了

建議大家可以搭配巴薩米克醋

一起食用的話，可以去油解膩

讓你愛不釋手

雞肉也可以把他拿去煎一下

一樣會多一個焦香味

味道會更棒

這家機器除了上述的舒肥功能外

也能煨湯、燉湯等料理

非常的方便

剩下的，就交給大家來研究囉!

如果想要一台方便的料理機

這一台，絕對是最佳的首選!