怎麼整理都很亂？實用的廚房整理收納術

居家空間中，廚房常常令人傷透腦筋，這次以一場廚房整理跟大家分享一些廚房整理注意事項。

1.過濾是否有過期食品

今年疫情大爆發，好不容易過了高原期，卻發現在疫情期間的囤貨還沒消化完，不妨這時候好好檢視，揪出過期品，如果有即期品，要放在最前面或者容易注意到的地方，方便提醒儘快食用完畢，當然也包括保健食品喔！

2.紙袋、塑膠袋適可而止

很多人買麵包或者食品隨手就拿回好幾個紙袋或塑膠袋，平日就隨手一塞，時間一久，袋滿為患，因此整理時也是重新整頓的好時機，留下適當的份量就好，如果真的捨不得斷捨離，那……就用個大紙袋或者收納盒，包裝一下醜醜的塑膠袋吧！

▲紙袋、塑膠袋只留下需要的，其餘用大紙袋或收納盒裝好。

▲下有櫃門，比較多樣不規則的清潔類用品，放下層可有櫃門裝飾。

3.篩選不想或不堪使用的碗盤

開始整理後是不是發現有很多碗盤呢？哪些碗盤真的用不到或者不想用呢？還留著缺角或者出現裂縫的碗盤嗎？還有，那些百貨、超商換來的鍋碗瓢盆等食器都開封了嗎？還是一樣留在紙盒裡面呢？

這時候好好檢視一下，留下自己喜歡的就好，其他的不要占用寶貴空間，應該丟捐贈賣的就處理吧！

▲不需要的贈品或破裂的碗盤就可捐贈或丟棄，只留下需要的就好。

▲需要的碗盤可重新排列組合，依照類別收納。

▲料理紙、保鮮膜、調理罐等依照大小排列整齊。

▲藥品若放在廚房或餐廳的儲物櫃，也記得留未過期、會用到的藥物即可。

4.正確的分類並歸位

說來簡單，做起來可不容易，常常打開客戶家的抽屜，每一個都是大雜燴，保溫瓶和藥水放在同一個抽屜，抹布塞在食品櫃裡面……什麼都有，什麼都不奇怪，但明明就很奇怪，整理的時候，也不妨好好看一下自家廚房的抽屜都放了些什麼吧，也許有意想不到的驚喜喔！

本文轉載自《整理師的收納生活進行式》

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