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美容潤膚湯
養顏美容的食譜必少不得白木耳,白木耳又稱素的燕窩,具有高膳食纖維、高膠質,肌膚補充彈性,也能不吃進油脂。加上其他清熱的藥材例如蓮子、薏仁、羚角絲,可退肝火,解決肌膚長痘的問題。此養顏食譜出自【話題專欄】醫師 陳俊如《水嫩Q彈美容秘訣》內文。
食材:銀耳、蓮子、薏仁、茯苓、芡實、羚角絲、水、白糖、分離式電鍋
枸杞銀耳湯
動手來碗簡易的「枸杞銀耳湯」不僅可以保健身體亦可養顏美容,炎熱的夏天來一碗更是沁涼舒暢。
銀耳富有天然植物性膠質,不僅養顏潤膚,還可滋陰潤肺、養胃生津、增強細胞免疫功能。枸杞具有養肝明目的保健功能,可輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、有促進肝細胞新生的作用。出自【話題專欄】醫師 陳柏臣《冷氣房保健》內文。
食材:銀耳、枸杞、白菊花、雞蛋、生薑、冰糖、分離式電鍋
薏仁牛奶
薏仁是養顏美容聖品,能夠改善面皰、雀斑及黑斑等肌膚問題。在體內環保層面,也能促進水分和血液代謝,達到解毒、去溼,甚至減肥的功效!搭配牛奶,熬成粥品,甜甜的喝,良藥再也不苦口!
出自【話題專欄】醫師 陳柏臣《台灣十大死因》內文。
食材:紅薏仁 (去心)、牛奶、珍珠麥、紅冰糖、鹽、分離式電鍋
桂花芋頭甜湯
芋頭甜湯的魅力難以抵擋,市售的芋頭湯又常過於甜膩,使用壓力鍋即可3分鐘完成零失敗的桂花芋頭甜湯。在芋頭湯中加入一點米酒可以讓味道更醇厚,加入的桂花蜜清香由內而外,不論是冬天還是夏天享用甜湯都是一種放鬆與享受。
食材:芋頭、水、米酒、鹽、白糖、桂花釀、智慧型壓力鍋
紅豆紫米粥
紫米有補血、養生的功效;紅豆富含鐵質,能使人氣色紅潤,還可補血、促進血液循環、強化體力,這道甜品可當作飯後小點,非常適合女生吃。生理期間可以吃熱的,溫暖又補血,平常可以冰鎮過後再吃,清涼美味。用IH智能定溫電子鍋煮粥,不會焦底,也不溢出,不用看顧就有美味甜品可吃,是完美的智慧型現代烹煮模式。
食材:紅豆、黑米/紫米、水、黑糖、鍋寶IH智能定溫電子鍋
蓮子燕麥糙米粥
蓮子的營養價值高,含豐富蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷和鉀,有抗癌、降血壓、強心安神的功效。燕麥含有β-葡聚醣,更能降壓消脂、調節血糖,維護心血管健康。蓮子、燕麥、糙米烹煮後具有微微甜味,所以不必另加糖,可利用鍋寶IH智能定溫電子鍋的預約功能,睡前放入食材,起床就有健康。
食材:糙米、燕麥、蓮子、水、鍋寶IH智能定溫電子鍋
古早味綠豆冰
綠豆清涼降火,是每到夏季家家戶戶必吃的甜品。傳統做法還會將綠豆湯直接裝袋冷凍,成形後就是綠豆口味的清涼冰棒!利用IH電子鍋的超大火力,燉煮40分鐘後可將綠豆熬成沙質口感,卻又保留綠豆完整的形狀,再加入黑糖,就是口味純正的古早味綠豆冰!
食材:綠豆、水、黑糖、紅糖、鹽


