• 紅棗烏骨雞

    2026-04-23
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    食譜-紅棗烏骨雞

    烏骨雞與紅棗慢燉,湯頭溫潤甘甜,肉質細緻柔嫩。烏骨雞富含鐵質與蛋白質,紅棗則有補血養氣效果,整體營養價值高,適合女性與日常養生補給。

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  • 鳳梨苦瓜雞

    2026-04-23
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    食譜-鳳梨苦瓜雞

    將苦瓜、鳳梨與雞肉一同燉煮,苦瓜的微苦與鳳梨的果香甜味達到完美平衡,湯頭清爽不膩。雞肉鮮嫩,湯品富含維生素C與酵素,有助消化與降火氣,是夏季或清爽系湯品首選。

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  • 藥膳羊肉爐

    2026-04-23
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    食譜-藥膳羊肉爐

    以多種中藥材搭配排骨燉煮,湯頭呈現甘醇回甘的藥膳風味,排骨軟嫩帶骨香。中藥材有助補氣養身,搭配富含膠質的排骨,不僅提升風味,也補充營養,是日常養生與調理體質的經典湯品。

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  • 藥燉排骨

    2026-04-23
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    食譜-藥燉排骨

    以多種中藥材搭配排骨燉煮,湯頭呈現甘醇回甘的藥膳風味,排骨軟嫩帶骨香。中藥材有助補氣養身,搭配富含膠質的排骨,不僅提升風味,也補充營養,是日常養生與調理體質的經典湯品。

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  • 薑母鴨

    2026-04-23
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    食譜-薑母鴨

    老薑爆香後與鴨肉燉煮,湯頭辛香濃厚,帶有溫暖辣感,鴨肉紮實有彈性,越煮越入味。薑具有驅寒暖身效果,鴨肉富含蛋白質與脂質,適合冬季進補,能促進血液循環,讓身體由內而外暖起來。

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