傳統冬瓜茶要以冬瓜加糖,長時間站在爐火前,慢慢熬煮,完成後即是台灣常見的古早味涼茶。夏日炎炎,想來杯古早味,再也不用那麼辛苦,可把這苦差事交給IH智能定溫電子鍋來完成。
一個簡單的按鍵就能幫您完成一杯濃濃冬瓜香的冬瓜茶,又不用擔心有添加物的問題,煮多少喝多少,口味更能自由調配,加入檸檬或各式夏季水果,都是最佳的飲品選擇。
食材:冬瓜、糖、黑糖、鹽
鍋寶好食光
香甜濃郁的「玉米濃湯」是大人小孩都喜愛的經典湯品。使用營養調理機就能一鍵輕鬆完成!將玉米、洋蔥、馬鈴薯、鮮奶與高湯結合,不加一滴水,保留食材的自然鮮甜與濃郁風味。
用馬鈴薯取代傳統澱粉勾芡,馬鈴薯本身的澱粉質,讓湯頭呈現自然濃稠、細緻綿密的口感。製作時可先用奶油炒香洋蔥與玉米,增添濃湯的香氣和濃郁口感。簡單的食材搭配,就能做出真材實料、香濃營養的超好喝玉米濃湯!