壽司飯大多指加了味醂與醋的清爽米飯,無論海苔壽司、握壽司、丼飯等等,鮮美食材外,壽司飯就是它們的靈魂!由於煮好後還要以切拌的方式加入味醂與醋,水量與烹煮方式的控制便更加重要,米飯要避免太溼,這樣拌入調味料後才會呈現剛剛好的飽滿晶瑩。選擇IH智能定溫電子鍋的【壽司飯】程序,完美烹煮,夏天野餐,出門旅遊,大人小孩也可一同製作,美味又方便創意更無限。
食材:壽司米、水、味醂、水果醋、鍋寶IH智能定溫電子鍋
鍋寶好食光
香甜濃郁的「玉米濃湯」是大人小孩都喜愛的經典湯品。使用營養調理機就能一鍵輕鬆完成!將玉米、洋蔥、馬鈴薯、鮮奶與高湯結合,不加一滴水,保留食材的自然鮮甜與濃郁風味。
用馬鈴薯取代傳統澱粉勾芡,馬鈴薯本身的澱粉質,讓湯頭呈現自然濃稠、細緻綿密的口感。製作時可先用奶油炒香洋蔥與玉米,增添濃湯的香氣和濃郁口感。簡單的食材搭配,就能做出真材實料、香濃營養的超好喝玉米濃湯!