壽司飯大多指加了味醂與醋的清爽米飯，無論海苔壽司、握壽司、丼飯等等，鮮美食材外，壽司飯就是它們的靈魂！由於煮好後還要以切拌的方式加入味醂與醋，水量與烹煮方式的控制便更加重要，米飯要避免太溼，這樣拌入調味料後才會呈現剛剛好的飽滿晶瑩。選擇IH智能定溫電子鍋的【壽司飯】程序，完美烹煮，夏天野餐，出門旅遊，大人小孩也可一同製作，美味又方便創意更無限。