荷葉消暑祛濕、茯苓健脾利濕、薄荷清熱,適合體質容易發炎、悶熱水腫者飲用。
出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《梅雨季下不停,從飲食下手祛濕》內文。
食材:荷葉、茯苓、薄荷、沸水、超真空陶瓷燜燒罐
四神湯藥材健脾祛濕、米飯養胃氣、當歸促進循環,適合脾胃容易消化不良腹瀉、水腫者食用。
食材:山藥、芡實、茯苓、薏仁、熟米飯、薑片、當歸、鹽巴、水、IH智能定溫電子鍋
鍋寶好食光
香甜濃郁的「玉米濃湯」是大人小孩都喜愛的經典湯品。使用營養調理機就能一鍵輕鬆完成!將玉米、洋蔥、馬鈴薯、鮮奶與高湯結合,不加一滴水,保留食材的自然鮮甜與濃郁風味。
用馬鈴薯取代傳統澱粉勾芡,馬鈴薯本身的澱粉質,讓湯頭呈現自然濃稠、細緻綿密的口感。製作時可先用奶油炒香洋蔥與玉米,增添濃湯的香氣和濃郁口感。簡單的食材搭配,就能做出真材實料、香濃營養的超好喝玉米濃湯!