銀耳蓮子湯是相當常見的甜品,白木耳有豐富的膠原蛋白、銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期食用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。而蓮子可降火,有安心養神、滋養補虛的效果。夏日煮這道甜湯當甜點可消暑、養顏美容!
食材:乾蓮子、紅棗、白木耳、水、冰糖、燉鍋
鍋寶好食光
香甜濃郁的「玉米濃湯」是大人小孩都喜愛的經典湯品。使用營養調理機就能一鍵輕鬆完成!將玉米、洋蔥、馬鈴薯、鮮奶與高湯結合,不加一滴水,保留食材的自然鮮甜與濃郁風味。
用馬鈴薯取代傳統澱粉勾芡,馬鈴薯本身的澱粉質,讓湯頭呈現自然濃稠、細緻綿密的口感。製作時可先用奶油炒香洋蔥與玉米,增添濃湯的香氣和濃郁口感。簡單的食材搭配,就能做出真材實料、香濃營養的超好喝玉米濃湯!