健胃豬肚湯可以幫助開脾健胃、止瀉消積,適用於胃食道逆流、脾胃氣虛者。
出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《每4人就1人胃食道逆流!中醫3食譜緩解》內文。
食材:豬肚、木香、砂仁、黨參、茴香、黑胡椒、鹽巴、水、Minttu系列不沾鑄造單柄湯鍋
蒲公英可以幫助蛋白質及油脂的消化;薄荷則有整腸健胃的功效,加在一起飲用有效改善胃食道逆流。
食材:蒲公英、薄荷葉、甜菊葉、熱水、超真空陶瓷燜燒罐
山楂活血化瘀、消除脂肪;玫瑰養顏美容、幫助消化,遠離肥胖也能改善濕熱體質。
出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《汗味、狐臭樣樣來,中醫傳授飲食調理法》內文。
食材:山楂、玫瑰花、白米、薑、鹽巴、水、Minttu系列不沾鑄造單柄湯鍋
鍋寶好食光
香甜濃郁的「玉米濃湯」是大人小孩都喜愛的經典湯品。使用營養調理機就能一鍵輕鬆完成!將玉米、洋蔥、馬鈴薯、鮮奶與高湯結合,不加一滴水,保留食材的自然鮮甜與濃郁風味。
用馬鈴薯取代傳統澱粉勾芡,馬鈴薯本身的澱粉質,讓湯頭呈現自然濃稠、細緻綿密的口感。製作時可先用奶油炒香洋蔥與玉米,增添濃湯的香氣和濃郁口感。簡單的食材搭配,就能做出真材實料、香濃營養的超好喝玉米濃湯!