杜仲是常用的藥材,坊間常有現成的杜仲茶,可把杜仲茶當成保健茶喝。杜仲對於抗衰老、降血脂、養顏美容有很好的作用,所以這道湯品,很適合愛美的女性。唯要注意的是,孕婦生產前兩個月不宜食用杜仲,以免造成生產不易。
食材: 雞腿、杜仲、黑棗、枸杞、薑、水、鹽、米酒、分離式電鍋
鍋寶好食光
清爽開胃!夏天必吃的涼拌小黃瓜,做法超簡單,讓人一吃就上癮。
小黃瓜拍碎、加鹽醃出水份,保留清脆爽口的口感,再拌入蒜末、辣椒與香油調製的醬料,帶出鹹香中帶微甜的層次風味。一入口時小黃瓜清脆爽口,接著蒜香與辣味慢慢釋放,清爽不膩、越吃越開胃!搭配主餐或單吃都很適合,是炎熱天氣中讓人瞬間提振食慾的清涼好滋味。