近來減脂減醣當道，許多人會刻意降低澱粉的攝取量，花椰菜米就是利用花椰菜低熱量、低碳水和低卡的特性取代白米飯，加上花椰菜有豐富的膳食纖維，非常適合想控制體重的人食用。運用料理鍋多層蒸煮的功能，鍋內煮西班牙海鮮花椰菜飯，上方以蒸籠炊煮義式肉丸，異國經典菜餚也是可以靠它輕鬆信手捻來。
食材：花椰菜米、蝦子、透抽、鯛魚片、紅甜椒、黃甜椒、蒜頭、洋蔥、鮮香菇、薑黃粉、水、肉丸、橄欖油、鮮奶油、義式番茄醬、鹽、白胡椒粉、多功能料理鍋、湯鍋、蒸籠
鍋寶好食光
香甜濃郁的「玉米濃湯」是大人小孩都喜愛的經典湯品。使用營養調理機就能一鍵輕鬆完成！將玉米、洋蔥、馬鈴薯、鮮奶與高湯結合，不加一滴水，保留食材的自然鮮甜與濃郁風味。
用馬鈴薯取代傳統澱粉勾芡，馬鈴薯本身的澱粉質，讓湯頭呈現自然濃稠、細緻綿密的口感。製作時可先用奶油炒香洋蔥與玉米，增添濃湯的香氣和濃郁口感。簡單的食材搭配，就能做出真材實料、香濃營養的超好喝玉米濃湯！
