蔥油雞是簡單又超下飯的經典家常菜,不用顧火,用電鍋就能一鍋到底輕鬆完成!雞肉吸飽醬汁與辛香料,肉質鮮嫩多汁、鹹香入味,鍋底雞汁拿去拌飯超美味~
最後鋪上蔥絲,再淋上熱油瞬間逼出濃郁蔥香,一上桌就讓人食慾大開。免顧火、料理步驟簡單,晚餐配白飯或隔天帶便當都超適合,完全是會讓人一口接一口的白飯殺手!
食材:全雞、洋蔥、蔥、薑片、大蒜、白胡椒粉、鹽、糖、醬油、五香粉、米酒、永保潔分離式陶瓷不沾電鍋
油蔥香味十足的雞腿肉,只需要用電鍋就可以完成,相當簡單的無油煙料理。利用電鍋裡的水蒸氣蒸熟雞肉,保留雞肉的原汁原味,會比水煮雞肉更加好吃。蔥油雞重點在於油蔥醬汁,鹹香的油蔥醬搭配麵條也很美味。若是喜歡蔥的味道濃一點的話,可以讓蔥浸泡在雞油裡面久一點。
食材:去骨雞腿肉、蔥、鹽、米酒、鹽、沙拉油、香油、分離式電鍋
鍋寶好食光
香甜濃郁的「玉米濃湯」是大人小孩都喜愛的經典湯品。使用營養調理機就能一鍵輕鬆完成!將玉米、洋蔥、馬鈴薯、鮮奶與高湯結合,不加一滴水,保留食材的自然鮮甜與濃郁風味。
用馬鈴薯取代傳統澱粉勾芡,馬鈴薯本身的澱粉質,讓湯頭呈現自然濃稠、細緻綿密的口感。製作時可先用奶油炒香洋蔥與玉米,增添濃湯的香氣和濃郁口感。簡單的食材搭配,就能做出真材實料、香濃營養的超好喝玉米濃湯!