只要利用家裡常備的麵粉、青蔥等簡單的食材跟調味料，就可以做出外皮酥脆咬起來有嚼勁，又內餡飽滿的美味點心，配上鮮甜爽脆又多汁的蔥花，保證大人跟小孩都會很喜歡吃！只須用平底鍋稍微煎一下，一顆顆渾圓飽滿的蔥餡餅就能輕鬆完成，是一道很適合當下午茶的點心料理。
食材：中筋麵粉、鹽、糖、溫水、蔥花、鹽、白胡椒粉、香油、豬油、Minttu系列不沾鑄造平煎鍋、多功能桌上型攪拌機、揉麵勾
鍋寶好食光
清爽開胃！夏天必吃的涼拌小黃瓜，做法超簡單，讓人一吃就上癮。
小黃瓜拍碎、加鹽醃出水份，保留清脆爽口的口感，再拌入蒜末、辣椒與香油調製的醬料，帶出鹹香中帶微甜的層次風味。一入口時小黃瓜清脆爽口，接著蒜香與辣味慢慢釋放，清爽不膩、越吃越開胃！搭配主餐或單吃都很適合，是炎熱天氣中讓人瞬間提振食慾的清涼好滋味。
