港式臘味飯是一道香氣十足的經典廣式料理，選用臘腸、肝腸與白米一同炊煮，油脂在加熱過程中慢慢滲入米飯，讓每一粒米都吸附鹹香精華。臘腸帶有微甜酒香，肝腸則多了濃郁厚實的風味，搭配青菜的清爽，整體層次更平衡。米飯口感粒粒分明、油潤不膩，底部還能形成微微焦香的鍋巴，增添酥脆口感，是簡單卻令人難忘的經典滋味。

居家少油版的大腸包小腸！用米紙取代大腸腸衣，不只方便取得、熱量低，口感還超Q彈，氣炸過後外酥內軟，搭配多汁的香腸和配料，真的超享受~

作法也很簡單，蒸好的糯米拌入油蔥酥和鹽，捏成大腸的形狀後用米紙包起，氣炸後就完成！搭配香腸、花生粉、酸菜、香菜，鹹香爽口、層次豐富，一口咬下就是熟悉的台灣味，是一道兼具創意與傳統的台味點心！

鹹豬肉是著名的客家菜之一，搭配蒜苗拌炒最適合，往往讓人忍不住就多扒了一碗飯，搭配香腸一起佐餐，真是太罪惡了啊！不過，利用氣炸烤箱的氣旋功能，馬上減油80%，享受美味不卡油。

美好的一天就從一份營養的早餐開始，鬆軟的土司配上帶著淡淡奶香的起司，抹上清爽的鮪魚沙拉，再包覆肉汁飽滿的德式香腸，一口咬下盡是美味，讓人擁有一整天的健康活力。