所有食譜,共有39筆:

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  • 食譜-馬鈴薯蛋沙拉

    【保鮮盒】 馬鈴薯蛋沙拉

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    馬鈴薯蛋沙拉是經典又百搭的輕食料理,只要用電鍋就能把馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋一次蒸熟,省時又方便。單吃、配麵包、配肉類都適合!

    鬆軟綿密的馬鈴薯,搭配脆口的小黃瓜與火腿,口感豐富不無聊;再加入美乃滋,帶出微甜鹹香與滑順口感,清爽不油膩。當小孩早餐、野餐輕食都適合~用保鮮盒製作與保存,不僅方便攜帶,也能輕鬆備餐,是忙碌生活中最實用又美味的家常料理。

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    食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋、小黃瓜、火腿片、美乃滋、糖、鹽、白胡椒粉、藍提系列可微波316不鏽鋼提把保鮮盒、永保潔分離式陶瓷不沾電鍋

  • 食譜-涼麵醬

    【蔬果研磨機】 涼麵醬

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    以白芝麻為基底,加入醬油、烏醋與蒜頭打勻,口感濃稠滑順,帶有鹹香微酸的清爽風味。利用隨行研磨機快速混合乳化,比例穩定,不易油水分離。適合搭配涼麵、雞絲、燙青菜或涼拌料理,夏天吃特別開胃清爽。

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    食材:蒜仁、熟白芝麻、香油、烏醋、醬油、冰糖、開水、多功能蔬果隨行研磨機

  • 食譜-莎莎醬

    【蔬果研磨機】 莎莎醬

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    以番茄、洋蔥、香菜與檸檬組合而成,風味清新酸甜,帶點微酸與蔬果顆粒口感。用研磨機簡單打碎即可完成,保留天然蔬果纖維與水分。適合搭配玉米片、烤雞、海鮮或捲餅,開胃又解膩,是派對必備醬料。

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    食材:番茄、洋蔥、蒜仁、新鮮香菜、鹽、檸檬汁、冷壓橄欖油、多功能蔬果隨行研磨機

  • 食譜-馬鈴薯通心粉沙拉

    【湯鍋】 馬鈴薯通心粉沙拉

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    天氣越來越熱,來份清爽的馬鈴薯通心粉沙拉吧!這道輕食沙拉,不只簡單好做,營養也很豐富,色彩繽紛的蔬菜、煎香的火腿和培根、Q彈好入口的通心粉,給小朋友吃非常適合!

    搭配點綴味道的沙拉醬和黃芥末醬,讓沙拉口感層次更豐富,吃起來一點都不無聊,不管是當作輕食午、晚餐,或是野餐開胃菜都超棒,快來一起動手做吧!

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    食材:通心麵、橄欖油、鹽、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蘋果、火腿、培根、水煮蛋、小番茄、沙拉醬、黃芥末醬、白胡椒粉 、Minttu系列不沾鑄造單柄湯鍋、萬用316分離式不沾電鍋

  • 食譜-鮮蝦酪梨沙拉

    【平底鍋】 鮮蝦酪梨沙拉

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    對於追求健康體態的你來說,這道鮮蝦酪梨沙拉是減重菜單中的明星料理。這款沙拉選用了富含不飽和脂肪酸的酪梨,並搭配蛋白質豐富的鮮蝦、高纖維的生菜,打造出營養均衡的一餐。

    捨棄高熱量的美乃滋,沙拉醬由無糖優格和檸檬汁為底,加入單純的調味,就完成這道簡單卻精緻的料理!整體風味清新有層次,既可以作為輕食主餐,也適合作為開胃前菜,就算在減重也可以吃得很享受。

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    食材:酪梨、蝦子、生菜、蛋、小番茄/油漬蕃茄、無糖優格、檸檬汁、黑胡椒粗粒、鹽、蒜末、橄欖油、TITANIUM鈦晶不沾平煎鍋

  • 食譜-可朗芙三明治

    【鬆餅機】 可朗芙三明治

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    “Croffle” 是croissant(可頌) +waffle(鬆餅)的字義,是因疫情而在韓國所變化出來的一種點心。外觀似鬆餅的造型,嘗起來亦有可頌的鬆酥口感。將冷凍的可頌麵團用鬆餅機壓製後,不但整體面積增加,口感層次上更是鮮明酥脆,搭配新鮮蔬菜及肉片,或是隨心所欲加上自己喜愛的創意食材,就可馬上華麗變身成為各式美味點心料理。想要跟風最新流行又口感獨特的做法嗎?只要利用鬆餅機再加上簡單的步驟,在家也能品嘗最夯的點心喔!

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    食材:冷凍可頌麵團、生菜、蕃茄、起司片、沙拉米冷肉片、芥末籽醬、多功能計時鬆餅機、鬆餅烤盤

  • 食譜-起司酪梨燻雞熱壓吐司

    【鬆餅機】 起司酪梨燻雞熱壓吐司

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    天氣冷或懶得出門想在家耍廢的時候,就可以靠這道「起司酪梨燻雞熱壓吐司」來維持足夠的營養所需!酪梨果肉吃起來滑順如奶油般,故有森林中的奶油之稱,其營養豐富如蛋白質、膳食纖維、多種維生素與礦物質等,營養成分可真不是一般高阿,果然不負水果之王的稱號。

    小巧不占空間的鬆餅機是料理小白的好幫手,只要會放食材,10分鐘內即可享受美食,不論是鬆餅、三明治或是甜甜圈都能輕鬆手作,現在就跟著食譜一起動起來吧!

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    食材:吐司、起司絲、莫札瑞拉起司、煙燻雞肉、酪梨、無鹽奶油、多功能計時鬆餅機、三明治烤盤

  • 食譜-生菜水梨蝦鬆

    【平底鍋】 生菜水梨蝦鬆

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    以水梨脆口性及水份多來取代油條,減少油脂攝取;以水梨天然甜份增加甜味;蝦子除了是優質蛋白質,也含有礦物質鋅,對於是個護肝好食材。

    出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜《夏末秋初養生飲食重點內文。

    食材:蝦仁、水梨、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、蘿蔓心、鹽、胡椒、橄欖油、蛋白、米酒、饗瘦輕食不沾鍋(蜂巢鍋)

  • 食譜-夏日繽紛美肌沙拉

    【保鮮盒】 夏日繽紛美肌沙拉

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    夏日裡擁有水潤又美白的皮膚是每個女性的夢想,利用各色水果切成小塊,加入簡單的橄欖油、芝麻及鹽調味,夏日美肌也不吃進太多負擔!

    出自【話題專欄】家醫科醫師 陳柏臣全球熱浪,高溫破表易猝死內文。 


    食材:酪梨、黃色奇異果、綠色奇異果、木瓜、芭樂、進口小菠菜葉、蘿蔓心葉、雞胸肉、雞蛋、橄欖油、黑芝麻 、白芝麻 、鹽巴

  • 食譜-酒燉苺果雞

    【平底鍋】 酒燉苺果雞

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    說到健身、塑身、低脂等飲食法,雞胸肉始終是食材首選,但雞胸很容易烹調得乾柴難咬,這時就要利用奶油搭配其他香料醃拌,使雞胸口感溫潤而富有味覺層次。本食譜為1-2人小份量,很適合小資單身族日常晚餐,就算一個人吃也要好好吃,不沾鍋具更是新手廚娘的首選,好洗又不沾。

    食材:雞胸肉、奶油、橄欖油、孜然香料、蒜頭、醋、鹽、黑胡椒、蔓越苺乾、馬鈴薯、紅蘿蔔、白葡萄酒、平煎鍋

  • 食譜-脆梅雞肉捲

    【IH電子鍋】 脆梅雞肉捲

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    以定溫料理手法處理香氣滿分的雞肉,搭配酸酸甜甜的脆梅,口味十分清爽不油膩,是夏日胃口不佳的時候,很棒的選擇!


    食材:去骨雞腿肉、脆梅、鍋寶IH智能定溫電子鍋

  • 食譜-自製優格

    【IH電子鍋】 自製優格

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    健康又爽口的優格,深受女性喜愛,尤其是炎熱夏季,沒有胃口時,選擇優格搭配水果、果醬食用,稍微提供飽足感,又能增加腸道好菌。只是市售優格價格偏高,且大多都含有高糖分,自己在家製作,能確保食用的品質與健康。鍋寶IH智能定溫電子鍋具有定溫料理功能,選擇最適合菌種發酵的43度、6小時,利用簡單的材料—牛奶及無糖優酪乳,在鍋內發酵。零技術卻有高成功率,成本相對較低,美味和健康卻不減喔!

    食材:牛奶、無糖優酪乳、鍋寶IH智能定溫電子鍋、保鮮盒