南瓜含有豐富的維生素A、鐵質、膳食纖維,是補血的好材料,同時又有良好的抗氧化力;山藥是塊根食材,有降血壓、降血糖、調節女性荷爾蒙,並且也有良好的抗氧化力,這道粥品的組合相當適合想要養顏美容的女性朋友。
食材:山藥、南瓜、五穀米、水、枸杞、分離式電鍋
當歸羊肉一般都是做成湯品,其實做成粥來當主食也很適合,藥膳的特殊香氣讓粥品散發一股幽甜清香,又不像台式鹹粥那麼膩口,相當開胃。當歸可以禦寒、調經、補血,與補氣滋陰的羊肉一起燉煮,在寒冷的天氣最適合來一碗!
食材:白米、羊肉片、當歸、枸杞、紅棗、薑、水、鹽、米酒、分離式電鍋
鍋寶好食光
香甜濃郁的「玉米濃湯」是大人小孩都喜愛的經典湯品。使用營養調理機就能一鍵輕鬆完成!將玉米、洋蔥、馬鈴薯、鮮奶與高湯結合,不加一滴水,保留食材的自然鮮甜與濃郁風味。
用馬鈴薯取代傳統澱粉勾芡,馬鈴薯本身的澱粉質,讓湯頭呈現自然濃稠、細緻綿密的口感。製作時可先用奶油炒香洋蔥與玉米,增添濃湯的香氣和濃郁口感。簡單的食材搭配,就能做出真材實料、香濃營養的超好喝玉米濃湯!