現任:台北市京禾中醫診所院長 專長:胃腸機能障礙、產後調理、健康減重、異位性皮膚炎、青春痘、濕疹、失眠、更年期障礙、月經失調 著作:新生報健康專欄作者 電鍋燉補對症藥膳 燜燒罐享瘦料理:女中醫特調!養氣血、調小紅、瘦得美,一罐OK!
鍋寶好食光
香甜濃郁的「玉米濃湯」是大人小孩都喜愛的經典湯品。使用營養調理機就能一鍵輕鬆完成!將玉米、洋蔥、馬鈴薯、鮮奶與高湯結合,不加一滴水,保留食材的自然鮮甜與濃郁風味。
用馬鈴薯取代傳統澱粉勾芡,馬鈴薯本身的澱粉質,讓湯頭呈現自然濃稠、細緻綿密的口感。製作時可先用奶油炒香洋蔥與玉米,增添濃湯的香氣和濃郁口感。簡單的食材搭配,就能做出真材實料、香濃營養的超好喝玉米濃湯!